猕猴桃含糖比西瓜多一般来说，甜的水果含糖量较高，不甜的较少，但并不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜，含糖量仅为4.2%；猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10%。所以，对于糖尿病患者来说，口感甜的水果不等于不能吃，口感不甜的水果也不能一次吃太多。吃水果的时间一般应选在两餐之间。（李嘉明） 宰后2~4小时的鱼最鲜美人们通常认为鱼肉越鲜越好，最好是刚刚宰的鱼，其实这是错误的认识。肉类在宰杀后经肉僵—— 自熟——自溶——腐败四个阶段，自熟阶段（鱼被宰杀后2~4 小时）的肉类最鲜美。在这一阶段，鱼肉中的多种蛋白水解酶开始发挥作用，使部分蛋白分解为肽类和多种氨基酸，这些物质带有鲜味和甜味，所以这个时候鱼肉最鲜美。（李雪） 吃红肉有助于怀孕英国保健专家组织表示，红肉中的多种营养素，对保持正常生育能力可起到关键作用，特别是硒。身体缺硒与男女不孕不育、流产、胎儿发育受限等多种生育问题关联密切。猪肉是极佳的富硒食物，而红肉吃多了会增加罹患心脏病等疾病的危险。为此英国卫生部建议，成年人一周最多吃500 克红肉。（佟丹） 三招识别“糖精枣”一看颜色自然成熟的枣一般是由绿到黄，再到红，是逐渐成熟、变色的过程，果皮上有不均匀的颜色，不会绿红分明。如果是糖精钠浸泡过的枣，一般是一半红一半绿，界限特别清晰。二尝果皮自然成熟的大枣果皮不甜，但果肉甜。而被糖精钠泡过的大枣，果皮比果肉甜。三看大枣蒂部一般被糖精钠浸泡过的大枣，其蒂部都会萎蔫。（郭铁）